『名古屋のど真ん中でナイトマーケット!』『名古屋人のワクワクを納屋橋へ!』2010年8月から毎月第四金曜日に名古屋を流れる堀川沿いの遊歩道でナイトマーケットを開催しています。アジアに新しい風を吹かせろ!!!そんな思いでつけられたこの名前。

中3の夏に出会った農家という仕事。農業高校への進学し、農業を少しかじってみる。とても楽しかった!でも学ぶうちに日本の農業と食のことが気にかかる。。。が、卒業間際、進路はインド放浪!!わけもなくインドから始まった旅はネパール、ベトナム、ラオス、中国、インドネシアと続き、最後はチベットへ。約一年旅して感じた。

『日本でやろうっ!!』アジアで感じた日本を取り巻く現在。農のこと、食のこと。この土地の文化と歴史。脈々と続くこの人々の営み。
2007年、帰国後ひょんな流れから半農半カフェ生活スタート!!
名古屋のカフェでは茶摘みに始まり、味噌、醤油をつくり。自分たちで育てた野菜で料理する。
半面、三重県松阪では、農業を通して、自然の奥深さとこんこんと続く営みの力強さを感じる。

2012年の6月。カフェを卒業し生産者になることを決意。
パン屋の嫁さんと共にファーマーズベーカリーへの道を歩み始める。
2012年夏から、「麦から育てて作った夜イチオリジナルの夜イチビール」発売開始!現在、拠点を移し、名古屋近郊での農業展開を模索中。